恒日机械大中小型牛肉真空滚揉机 羊排真空滚揉机 肉类嫩化按摩桶哪家好
◎浆叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎可选择变频调速功能;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。
真空滚揉机适用领域:
真空滚揉机用于大型食品加工厂,商用肉馅加工、调理品入味、酱菜腌制加工等。
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可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收。
(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(4)增加保水性,提高出品率。
(5)提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定
仟渔 | https:/// |
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