脱蜡分提设备

【适用对象】 各种植物油脂的脱蜡分提、动物油的脱脂

【规格范围】 1-500T/D

【产品介绍】

常规法脱蜡即单靠冷冻结晶，然后用机械方法分离油、蜡而不加任何辅助剂和辅助手段的脱蜡方法。分离时采用板框压滤机过滤，此法的是一次结晶、过滤法。例如将脱臭后的油脂泵入结晶养晶罐，慢速搅拌，在常压下充分冷至一定温度，整个冷却结晶过程保持一定的反应时间，然后过滤分离油、蜡。过滤压强维持在–5MPa，过滤后要及时用压缩空气吹出蜡中夹带的油脂。

米糠、葵花籽，玉米胚芽等均含有一定的蜡质。蜡在40℃以上的高温下溶于油脂，因此，无论是从压榨法制取的粗油，还是以浸出法制取的混合油中，均混入了一定量的蜡质，油脂中蜡质的存在，使油品的透明度和消化吸收率降低，并使气滋味和适口性差。为了提高食用油脂的营养价值和油脂食品的质量，提高油脂的工业利用价值，所以对含蜡油脂要进行脱蜡。

油脂脱蜡的工艺常用的是冬化冷冻脱蜡工艺，即根据蜡与油脂的熔点差异及蜡在油脂中的溶解度随温度降低而变小的物理性质，通过冷却析出晶体蜡，经过滤或离心分离而达到蜡油分离之目的。