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牛肉干有很多口味,同样也有很多做法,不同的牛肉干会有不同的工艺配方,有的需要的设备也是不一样的,做牛肉干需要哪些设备呢?这些设备又是怎样操作呢?现在就跟大家简单介绍一下做牛肉干需要的设备,(以油炸牛肉干为例)解冻槽(假如咱们是鲜肉的话,就不需要这个设备了)---盐水注射机----切条切片机----真空腌制机---烘干机机(或者烟熏炉都可以)---油炸机---甩油机---行星炒锅---真空包装机----高温杀菌锅----洗袋机---风干机---打包入库
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牛肉干有很多口味,同样也有很多做法,不同的牛肉干会有不同的工艺配方,有的需要的设备也是不一样的,做牛肉干需要哪些设备呢?这些设备又是怎样操作呢?现在就跟大家简单介绍一下做牛肉干需要的设备,(以油炸牛肉干为例)解冻槽(假如咱们是鲜肉的话,就不需要这个设备了)---盐水注射机----切条切片机----真空腌制机---烘干机机(或者烟熏炉都可以)---油炸机---甩油机---行星炒锅---真空包装机----高温杀菌锅----洗袋机---风干机---打包入库
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