PROtouch TM提供了简便，直观的操作界面。大尺寸屏幕和图标方便用户使用和辨识。
四种烹饪模式：蒸汽： 30℃ 至 120℃；干烤：30℃ 至 300℃；蒸烤结合：100℃ 至 300℃；回温：120℃ 至 160℃
可插拔式，单点中心温度探针。
三种能率模式：半功率模式，标准节能模式，火力模式[申请中]。
自动识别USB设备，从而进行HACCP数据下载，菜单管理以及软件升级。
CombiClean PLUS TM 全自动清洗技术，5种清洗模式。
三层玻璃门
双向风扇，具备5档不同风速。
零间隙设计，可使用户的利用空间。额外的防护设计，可大大减少高温对于设备中电子部件的影响。
脱水模式
烟熏功能 – 包括熏功能。
附送5个不锈钢网架（GN 2/1）
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