带有按压功能的按钮

可选配全自动清洁模式

8种运行模式可选，温度范围30度至300摄氏度

通过组合不同模式中的操作步骤运行程序

调温装置激活：激活的除湿装置和进气

风扇速度为5档可调，还可定时——可针对精煨烹饪进行编程

可自动调节风扇速度，更大程度保证受热均匀

HACCP数据管理和显示系统

Eloma新鲜蒸汽系统，无需锅炉加热，省水省电，不易结水垢

时间可设置，从1分钟到24小时以及持续运行

可输入开始时间

E/2-节能功能

手动清洁程序

多点式核心温度传感器调温装置激活：自动预热或冷却

安全门锁：内置喷雾软管触摸调控的蒸汽消除装置（用于减少排气管内的蒸汽）

SPS：蒸煮保护系统

手动加湿

回温/复热功能

Delta-T烹饪

低温烹煮

菜单程序

多功能节能烟罩（选配），高度仅增加17厘米

优质的304不锈钢构造，合理的灯光及门设计。