大型奶豆腐设备 全套奶豆腐生产线 奶豆腐成套设备加工奶豆腐需要的设备,主要有预热罐、脱脂机、 发酵罐、奶豆腐炒锅、滤乳清槽、cip清洗机,都有不同型号,可根据产量配备设备。
奶豆腐加工流程:鲜奶加热到29度,进入到脱脂机里边进行脱脂,脱脂之后的奶进入到发酵罐里边进行发酵,一般是20度发酵18个小时左右,发酵之后到入夹层锅190度加热20分钟,乳清分离,把乳清分离出来,然后在190度翻炒10分钟把乳清分离干净,然后在190度炒30分钟,然后装模,晾干就可以了。
大型奶豆腐设备采用标准奶豆腐加工流程,加工的奶豆腐品质好,是内蒙古地区很受欢迎的传统奶食品,可以批量生产,加工效率高,节省人工,适合合作社、传统奶制品加工厂用,公司负责安装调试,培训技术。
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