全自动鲜奶生产线 酸奶制造设备 全套羊奶生产线可以加工羊奶、牛奶、驼奶、驴奶、牦牛奶等乳品,公司有全套的乳品加工设备,根据工艺要求定做全自动鲜奶生产线。
全自动鲜奶生产线加工流程:进奶→过滤→原奶储存→预热→均质→杀菌→降温→(巴氏奶)→发酵(酸奶)→灌装→cip清洗。
全自动鲜奶生产线加工过程:
1、首先把奶打到缓冲罐里边,然后通过泵通过过滤器打到原奶储存罐里边,等待着加工;
2、然后进入板式杀菌机里边进行预热,预热到50度之后,进入到均质机里边进行均质,均质完成之后在回到板式杀菌机里边进行85度杀菌,杀菌完成之后在降温到20多度之后,进入到巴氏奶储存罐里边进行储存,等待灌装。
3、如果做酸奶的话,杀菌好的奶就进入到发酵罐里边发酵,一般是43度发酵8个小时,然后冷凝,制冷到4度,灌装就可以了。
4、加工完成之后进行清洗,是用酸碱液进行清洗,在酸碱罐里边先加热水去清洗一遍,然后在加热酸去清洗一遍,然后在加热碱去清洗一遍,在加热水去清洗一遍就可以了。
5、在每天加工之前,过一遍热水,这样防止有污垢。
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