预热灭酶器 按需定制 复方饮品专用灭菌设备

产品名称：预热灭酶器

处理原料：蔬菜、水果、水产品、中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品

设备材质：SUS304/316l

设备配件：重点配件采用世界、普通配件采用国内

电压频率：220V/380V/440V/~50hz/60hz

日均产能：吨~1000吨

保修承诺：按需定制，一年保修，终身服务

全自动预热灭酶器的应用

在果汁生产中，酶促褐变对果汁的外观、营养价值和风味有负面影响。但当酶的pH值改变或温度升高时，它可能会变性，或使酶失活。且本设备用于经过破碎后的物料的灭酶护色，组织软化以及巴氏杀菌，是影响终物料的组织形态，色泽，粘度的重要环节。

全自动预热灭酶器的特点

1、管状果汁预热器，结构简单。

2、出口温度55-95℃，可根据具体工艺要求进行调整。

3、根据材料特性或加工工艺要求，加热介质为蒸汽或过热水。

4、与原材料接触部分采用优质不锈钢SUS304。