海鲜蒸柜全自动无需人工操作使用简单方便

海鲜蒸柜自动进水，防止干烧，安全可靠，双门海鲜蒸柜清洁卫生；豪华型渐进门锁，美观而经久耐用；耐高温多气囊嵌入式硅胶门锁，海鲜蒸柜密封更牢固。海鲜蒸柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。

海鲜蒸柜左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。

给水阀门保持常开状态

电磁海鲜蒸柜每周应检查柜内是否结垢，如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，再煮沸10-15分钟，清除水垢，放出污水，注入清水清洁几次即可。每天工作完毕后，应将内胆里的废水从电磁海鲜蒸柜底部的排水阀放出，放清底水。给水阀门保持常开状态，同时，要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。

电磁海鲜蒸柜，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。电磁海鲜蒸柜多用于酒店、学校工厂等大型食堂。电磁海鲜蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

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