馓子的文化历史 馓子又称寒具，贾思勰的《齐民要术》就详细记载了三国两晋南北朝时寒具的制作方法。 对于寒具，通常的解释是，古人过寒食，一天早晚不动烟火，只能吃冷饭，而吃冷饭对人的肠胃又没好处，远不如油炸食品耐储藏，且不伤肠胃，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食期间的快餐。既是寒食节所具，就被叫做“寒具"了。这类解释未必可靠，但是暂时还没有更可靠的解释。液压馓子机 本机特点：本机操作简单、产量高，可以自动盘条 动力 单相 产量 150kg/h 外形 1800*600*1600mm 重量 200kg 外型尺寸：1800*600*1600mm 机重： 200kg 功率： 3kw 处理能力：300到500斤面/小时自动馓子机： 1、它采用液压系统,自动出条,自动盘条,出条均匀,光滑。具有低温度,低能耗,低噪音等特点。 2、接到本机后,打开包装,加入液压油大约(5公斤)接通电源,站在面桶前面将右侧红色功能手柄扳动,然后按绿色启动开关,则压面盘回升到自动停止。 3、拉动面桶,取出面桶内的随机配件.然后将活好的面团放入桶内,放满为止。 4、将0型密封圈放入面桶内,然后将面桶复位,然后将右侧红色手柄向外推到底.再按绿色开关,压面盘开始下降,开始工作,压上面后如压力小,可调整左侧溢滚阀手轮,顺时针加大压力,逆时针减小压力,调到适当位置开始正常工作,出面口开始出面,将面盆架转动可盘条,将面压完后,自动停止,将右侧红色手柄搬回,按绿色开关压面盘回升到位,自动停止。