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如何选择超市岛柜

中小型超市岛柜建议使用欧式岛柜，自己买就可以了。超市加盟伤或者配送的岛柜一般质量和外观都不太好，因为他们需要降低使用的成本，所以建议自己买，外观好看的产品，这样可以保存时间长，降低冻品的消耗，这将会节约很大一笔费用。

超市组合岛柜六大要素

（1）首先考虑的是物品的价值，要高，，物有所值或物超所值，切不可贪图小利，花了大钱买到次品。　

（2）买岛柜等制冷设备要考虑制冷设备的节能环保，低能耗省电等各方面的因素。　　

火碱清洗超市岛柜冷凝器，此种情况需要维修人员处理，非人员不能据此操作。先将沾满油污冷凝器卸下。用焊将冷凝器的管接焊死。然后烧开水一锅。把卸下的冷凝器放到一个水盆里，在把火碱撒到冷凝器上，用烧开的水浇到冷凝器上。注意别背开水烫着啊!挡水漫过冷凝器时，冷凝器上的油污就自动被清洗下来。注意的是时间5-10分钟就可一了不宜时间过长。当冷凝器清洗干净以后需要在清水里清洗一定要清洗干净要不会减少冷凝器的使用是寿命!也可不需拆卸，直接用焊火苗对准冷凝器面反复逐渐移动烧，注意不要靠得太近而烧坏铝翅片，正反两面烧一遍，再用压缩空气吹净，或用急水冲净。很干净的。

由于存放物品的不同及物品存放要求的温度不同，冷柜厂家针对各种不同的要求设计生产不同种类的冷柜，生产更能满足客户需求的冷柜。例如：鲜肉柜，饮料柜，海鲜柜，熟食柜，水果保鲜柜等。

其次，冷柜尺寸的大小也影响价格。当然冷柜尺寸小的要比尺寸较大的要便宜；直冷和风冷是冷柜的两种制冷方式，直冷式冷柜耗电小、噪音小、价格低、冷藏食品保鲜好。风冷式冷柜冷冻速度快、无霜、食品保鲜及温度均匀性好，但是耗电量稍大、噪音高、但价格更高。