连续式肉制品蒸煮设备

整机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、扇贝、海蛎子等水产品煮制脱壳的流水线。可根据客户要求加工定做。该流水线是由蒸煮机、冷却线、除水机等组成，该机特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本。该流水线广泛应用于大米、禽蛋、肉类、鱼类、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的卤制和熟化，以及蔬菜类，海带，菌类的杀青。产品特点：漂烫机（线）整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。蒸汽加热、电加热均可，可根据客户要求加工定做。
漂烫机

豆芽菜漂烫机蔬菜漂烫护色机

产品特点：

1、 生产能力：500kg/h-1500kg/h

2、 速度可调，采用无级调速。

3、 漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。

4、 耗蒸汽量：每漂烫一吨产品需/h×

5、 漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。

6、 生产线布排成“一"字型，也可以排成“L"型。

7、 生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，符合出品食品卫生标准。
漂烫机

蒸煮漂烫杀青冷却机

漂烫机冷却机：分为漂烫机和冷却机两组，采用蒸汽加热或电加热的加热方式，温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调，可针对不同的产品进行调节，整机设计为独立内胆结构，外型框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命，内胆结构的有点便于清洗，保证设备的清洁度，其次网带不受框架限制，哪怕较严重的碰撞受伤也不影响网带的输送，漂烫段保温层为5cm，内槽采用盘管式，蒸汽加热的同时可将水循环，有效的包装热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。物料经过漂烫（汆水）可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料卤制的香味不易流失。

应用

主要用于酱菜，榨菜，豆鼓，山野菜，咸菜等蔬菜类腌制产品，通过使用蔬菜杀青护色机，能够让蔬菜在加工生产的过程中保持颜色不变色，漂烫温度可根据要求随意调节，漂烫时间一般是3-20分钟，具体时间需要根据不同产品的性质而决定。

整机采用304不锈钢制作，运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，解决了漂烫过程中的随意性，加强了一致性，提高了漂烫的成功率。设备采用蒸汽加热方式，温度自动控制，网带运行速度采用变频调速方式，采用自然水冷却或强制制冷冷却。灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便，即可组合使用，又可单机操作，摆放灵活。梨罐头喷淋式杀菌机，蔬菜漂烫机该机性能安全、可靠，采用品牌部件，从温度散失，电力，时间的消耗方面合理优化搭配，结构紧凑，简约，可根据实际生产现场的要求设定外形，尺寸大小。
漂烫机