：张经理

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顺业撒子油炸流水线 油炸机设备食品机械 油炸花生米设备

设备特点：

1、整机采用食品级SUS304不锈钢制作，坚固耐用。

2、加热方式：燃气加热、电加热或电磁加热等（具体根据客户现场热源定做）；

该设备设计有自动上料、自动出料、自动搅拌，搅拌方式可根据用户的选择而定（如花生和麻花搅拌不同），易漂浮的产品采用拍打搅拌，易沉底的产品则采用刮底式搅拌。设备设计有自动控温，温度到了会自动停止加热，预防油温过高而产生油烟和炸糊、炸锅现象。

电加热油炸机设计有电加热管式（电加热管设计为分组控制，可以单独开启任意一组）油炸机具有两套独立加热系统，用户在开机后达到使用温度后可根据产品的特性，选择性的关闭一套加热系统，达到更节能更省电的目的。

燃气加热油炸机分为燃烧器式和灶盘式油炸机，燃烧器式油炸机可以自动点火，自动灭火，大小火苗均可以调节；灶盘式手动控制。

操作说明书

1. 电加热型：调好油度仪表数字键，调到所需要的温度，打开电源开关即可。

2. 电加热导热油油炸机操作步骤：

1、电源为三厢四线，根据设备功率接好电源线，合上电源开关，看相序保护器如亮红灯，正常反之，电机接反。

2、加导热油：从上到下四个阀门，个为加导热油口，第二个为标尺口，把它打开加导热油加到油溢出为止，把阀门关闭。第三个为炸锅放油口，第四个为导热油放油口。

3、把导热油、炸油放好后，调好温控仪所需温度，开始加热。调节好自动、手动。根据所炸物料调节好搅拌时间。

4、依次打开加热快关1、2加热到油炸设定温度后，把所炸物料放入锅内，按下搅拌开关到出料时关闭搅拌，按下出料开关出料，把框内物料倒出后，按下返回开关，等待下一个过程。

3. 导热油型，燃煤型，燃气型。

4. 燃气型油炸机按要求把电源，燃气管道接好后，调节油炸所需的温度，油炸时间、控油时间、和筐返回时间后，打开燃气开关点火，点火正常后加热即可。

按使用方法加水加油后，即可开始加热，比电加热的操作简单，达到温度即可进行炸食品操作。应仔细观察榨油情况。导热油型的导热油温不能超过250℃。