设备简介

漂烫机采用全不锈钢制作，*的控制仪表，造型美观，操作及维护方便等特点。与目前池现相比劳动

强度低，耗费人力少，自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控

制。本产品符合GMP、HACCP的认证要求，卫生，是食品加工行业的理性设备。蒸煮漂烫机是我公司专做

的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺

少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。

加工工艺：

配料——蒸煮——冷却——进入低温库

蒸煮机优点：

1、所有加工温度和内部产品温度均衡一致，出品率显着提高。2、保留更多的水溶性成分，熟虾的口味更佳。3、通过保持水分，改进熟虾的味觉特性（即质地和口感更佳）提高了产品质量。

4、加工温度的可控性和均一性更强，能够更好地产品质量。