本机特点
● 巧用技术原理，油不会变黑
利用油水的比重原理，对油层进行加温，油温在0—280℃之间可调，而下面油层温度却保持在55-60℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温水中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、高温油被氧化变黑而产生的致*物质重要因素的难题。
● 食物色鲜味美，保证健康的享用
由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的 会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在 温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
● 节省炸油50%以上，低碳环保
本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节省使用油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
● 双倍节能、省心省力，用户开心，放心使用
本机装有*的智能节能燃气节能技术，比普通型燃气炉节能50%的双倍节能型炉具，数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动