海参煮锅设备的特点就是以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;内外全不锈钢。
2、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
3、可倾式高压蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
4:型号:50型、100型
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