小型商用冻肉绞肉机设备图片 绞肉机属于食品加工中的常用设备，分为冻肉跟鲜肉两种机型，通常来说冻肉绞肉机可以搅切鲜肉，反之处理不了，该机多用于商用化的冻肉破碎处理，搅切速度快，产品不氧化，色泽鲜亮，口感好。小型商用冻肉绞肉机设备图片 搅切规格多，设备型号，满足不同客户产能搅切需求，厂家供应优惠，相应快。

小型商用冻肉绞肉机设备图片 主要制作工艺：凡与食品接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造，符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体手工焊制而成，强度高，，。

设备型号：120型

设备功率：

电压：380v

产能：1-2T/h

设备重量：380kg

小型商用冻肉绞肉机设备图片 工作原理借助于高压输送螺杆，肉块被驱动到前端切割组件，在那里被加压，工作绞龙在“高压管"中转动，绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料，避免回流。绞龙和切割组件的拆除，是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内。冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。

适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。