蒸汽加热杀菌锅
1间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3少量的工艺用水循环,达到预定杀菌温度。
4水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6釜内配备温度传感头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品食品几何中心的时间)
7压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适用产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
8工业用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
10蒸汽杀菌功能(可选项)
产品特点:
各类熟肉和肉制品的种类不同,加工包装及贮藏方式不同容易污染的微物的种类和数量也不同低温肉制品货架期缩短的主要原因是由于低温杀菌效果不che底,一部分耐热菌仍能存活下来,导致产品出现胀袋、出水、出油等质量劣变。低温储存可以适当的延长货架期,但不能减少菌体的数量,在合适的贮存温度下,菌生长高温高压杀菌锅来说经过真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂杀灭有害菌的同时取得在常温下就可以达到延长保质期可达十八个月的效果,不用担心添加剂超标和货架期短。
客户现场
公司简介
诸城市茂丰智能装备有限公司,座落于山东诸城市,东至青岛黄岛,南至日照,北至潍坊,西至临沂,是胶东重要的陆路交通枢纽,交通十分便利、发达。公司将用户满意作为产品质量标准。杀菌锅厂家从产品设计,生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施。建立用户档案,为用户提供专业、快捷、 优良的售后服务,确保用户无后顾之忧。杀菌锅厂家为广大用户提供精良的设备,让用户省心、省时、省力,生产出优良的产品,使产品名扬四海,走进千家万户,是我们的目的;也是我们加工机械企业的责任。坚持“以质量出精品,以精品赢市场"的信念,建立了较为完善的质量保证体系和售后服务体系,为用户提供满意的售后服务工作,愿意与国内外同行杀菌锅厂家和个人建立广泛的合作关系。公司主要经营:夹层锅、搅拌夹层锅、搅拌炒锅、杀菌釜、杀菌锅、斩拌机、滚揉机、电磁搅拌炒锅、粽子蒸煮锅、行星搅拌炒锅、高温杀菌锅,清洗烘干流水线,巴氏杀菌设备等产品。
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