HT-574果蔬速冻机速冻海参设备榴莲液氮速冻线浩远一机多用 Q 采用不锈钢材质、网带式运输方式制作而成。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,网带可以拆卸方便清洗,减少的滋生。速冻机由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室组成;将食品放入冻品盘中通过速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻过程。速冻设备有箱式、柜式、隧道式的,可以根据用户实地需要选择不同的速冻机。
速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其优点以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度),而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更高效益)的好处。
产品优势:1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻结装置。
2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结的速度快,冻品品质优,符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今*的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果更好,更节省能量。
5、速冻效率高:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6.进口变频器实现无级调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。
7.库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,易清洗,符合食品卫生 HACCP要求。
1、水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等;
2、农产速冻食品:毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等;
3、畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等;
4、调理类速冻食品:
中式点心类:汤圆、水饺、烧麦、包子、炒饭等;
火锅调料类:鱼丸、贡丸等;
糕点点心类:芝麻球、披萨、各式冷冻蛋糕等;
裹面油炸类:鸡块、鱿鱼排、可乐饼等。
售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。Q
价格说明
因本设备是非标定制类产品,需要根据您的产品尺寸、产量、杀菌时间等数据确定设备尺寸,核算成本价格,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待与您合作!
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