HY-460型雪菜漂烫机海带丝杀菌设备速冻玉米加工流水线浩远品质优 Q 基本工艺流程:原料-→去苞衣除须-→挑选-→水煮-→冷却沥干-→真空包装-→杀菌消毒-→常温贮存。首先将鲜玉米穗去苞衣除须,选择无口果穗在沸水中煮8分钟,捞出冷却沥干水分,单穗真空包装(真空包装机)。然后高温高压灭菌。温度125°C ,压力, 10分钟。消溝完成后,检查包装有无破漏。将完好无损的包装装箱常温贮藏。食用时也需开水煮10-15分钟。
、设备概述: 漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
设备特点:
1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作,符合出口食品卫生要求。
2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,很大程度满足工艺要求。
3.低温杀菌,对于产品的口感、风味影响非常小,产品营养不流失。
3.杀菌运行速度无级可调,温度与时间均能精确控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。
4.该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
5.投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。
6.可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和生产形象。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂汤温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
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