新款上市毛豆漂烫机豆角蒸煮设备豆角加工流水线HY-154型浩远机械 毛豆漂烫机:冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(蒸煮)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,本产品符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人蒸煮槽,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品蒸煮冷却要求。该系列设备连续运转,已蒸煮冷却产品被源源不断送人下一生产工序。Q
设备主体采用优质304不锈钢材质制作,防腐、防锈,外观钢板拉丝抛光处理,美观大方,干净卫生,传送部分输送带为不锈钢SUS304网带,宽度可根据产量大小定做,网带道轨加耐磨垫轨,增加链条使用寿命,减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。漂烫分预煮和冷却两部分,漂烫的加热方式有蒸汽和电加热等,漂烫的温度常温至98°可控,蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。有保温层,热水槽三侧面保温(两边和底部),升温迅速,干净卫生 物料在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质杀青后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀青灭菌的要求。该系列设备连续运转,已处理好的产品被源源不断送入下一生产工序。
该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工的
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