浩远517型小黄鱼干漂烫机火锅辣椒机加工设备山药成套流水线新款 Q 漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理设备,通过漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
漂烫机操作方便,产量高,全部SUS304不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,是目前的食品、果蔬常用的漂烫设备。
设备特点:
1、漂烫机整机为食品级不锈钢制作,符合国家食品生产安全要求,漂烫流水线分漂机、冷却机两部分,操作简单,安全可靠。
2、多种加热方式可选,根据用户需要加工定制不同加热方式的设备。
3、温度可调控,网带输送速度可调。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm ,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
7、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出,保证生产车间操作环境的清洁。
漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青, 是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备
结构原理 :
采用网链式(网板式)传送、入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,等方式。整机采用304不锈钢材料制作,达到食品卫生标准。
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