产品性能及特点:杀青预煮机是吸收技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的预煮、杀青的新型产品。该系列漂烫杀菌,冷却机采用优质不锈钢制作,*的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高,温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制,本产品符合GMP , HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。 Q

主要特点：
1 )整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小，不易变形,易保养,连续蒸煮,提高蒸煮效率,节省人工成本。
2 )水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3 )设备采用蒸汽加热，上盖采用水密封装置,密封性好,节省能源。
4 )可针对易漂浮产品采用双层网带,网带材质可选(尼龙链板、不锈钢链板、不锈钢链网)。

设备详情:
1、本机适用于各种水果蔬菜的快速杀青,护色,达到产品保持原有色泽的目的。
2、漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热、电加热,跟导热油加热几种方式,具有加热,冷却两部分组成，是集加热冷却于一体,设备运行电机采用可调摆线减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间,速度的调控。
3、通过本机，制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
适用范围:
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工的多用途漂烫设备。