全自动电加热烤鸭饼皮成型机 杰创机械
全自动电加热烤鸭饼皮成型机 杰创机械
原理及流程: 本机可以生产厚度为的皮状食品,如:蛋皮,烤鸭饼,春卷皮,并可以制作其他类型片状食品。 原理:按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好,放置规定时间后使用,浆液经过圆形模具加热烘烤后,形成固定厚度的皮状食品。 流程:将制作好的浆液原料放入设备料箱内,当烤炉模具加热到100度以后,开动浆泵将浆液送到喷嘴处,操作离合器操作杆,使浆液沾附在烤轮的圆弧表面,顺着烤轮旋转经过270-300度角,原料浆液熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的皮状食品。
全自动电加热烤鸭饼皮成型机 杰创机械
设备特点: 1、饼机构紧凑,设计合理。浆桶,主机,网带采用独立分体设计,驱动单独控制。驱动采用变频调速电机,调节方便无噪音,电器采用正泰电器。控温装置为远红外探温,温度控制+1度。 2、浆桶浆桶倾斜集料,可拆卸,底部设计阀门,打浆搅拌物料清洗方便。 3、浆泵采用独立变频控制,严格控制物料流量。防止多余物料过度循环,保证产品品质!
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