红薯片烘干机

　　红薯干、番薯干烘干：

　　1、红薯干（地瓜干）烘干前期工作：

　　将红薯清洗干净，蒸煮到大约七八成熟，冷却后人工切片。

　　红薯人工切片要保证厚度一致，不要让红薯片规格相差太大。

　　将切片后的红薯均匀铺摊在架子上。

　　2、热泵红薯干（地瓜干）烘干工艺：

　　启动热泵红薯干烘干机，将烘干房温度预热到30度左右，放入红薯干。

　　阶段温度设定40℃，定时1-2小时。

　　第二阶段温度设定55℃，定时2小时。

　　第三阶段温度设定65℃，定时2小时。

　　第四阶段温度设定70℃，定时1小时。

　　设定时间段走完后，控制系统自动关闭热泵红薯片烘干机，一小时后将物料取出。

　　红薯片烘干机以热泵烘干机作为热源，为目前国家重点推广的节能产品，运行成本低，烘干过程不与外界接触，全密闭式循环风路保证烘干卫生，就算是对卫生要求十分严格的食品加工企业也非常适用。

　　红薯片烘干机原理及特点：

　　红薯片烘干机利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到烤房内，实现烤房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。 干燥机组由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烤房房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。

　　智能红薯片烘干机设备的优势：

　　1、安全可靠：制热过程是通过压缩机排出的高温高压制冷剂气体加热烘干房中的空气，电主要用于驱动压缩机，制热后的气体通过高效换热盘管与烘干房箱中的空气交换热量，与电分离，从根本上消除了电加热管漏电、干烧以及燃气、煤气锅炉工作时产生有害气体等安全隐患，真正做到安全。

　　2、节能环保：采用特殊高效环保冷媒，生产的热气温度可达65℃，年平均热效率高达400%以上，与普通电加热管相比，节能可高达80%，与煤气锅炉比较节能50%以上，与燃油锅炉比较节能60%以上；而且系统运行过程中，无任何有害气体、液体和燃烧废弃物的产生和排放，是一种低能耗的环保产品，投入产出比高，回报快，具有良好的社会效益和经济效益。

　　3、适应性强：安装不受建筑物或楼层限制，占地空间不大，安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、室外，可随着工厂的变迁而移动。

　　4、舒适性好：采用大容量整体发泡保温烘干房，保温性能好，热量充足，可保证烘干房温度恒定；

　　5、控制方便：加热温度可随意调节，机组启动后根据用户的需求，制热时间、除湿、湿度调节、温度调节、加热时间、安全保护等全部采用微电脑全自动智能化控制，操作可全自动运行而无需人为操作，给用户带来极大的方便。

　　6、使用寿命长：主机压缩机内置过载保护装置，线圈耐用绝缘，各类保护齐全，特别设计的马达与排风固定方式，使马达、线圈和轴承不受雨水浸蚀。

　　7、优势：物料干燥品质提高20%以上，该系统采用智能温控系统，可将红薯片烘干机内的温度进行精确控制，以保证物料在适合温度点进行干燥，避免传统烘干房内出现烘烤温度偏高或偏低，加热过快或过慢的现象，导致物料的品质受不利影响的弊端。