红薯片烘干机是一种温和的烘干设备，可以有效的解决食品、肉制品、海产品、农副产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。烘箱全自动运行，烘干过程免人工值守，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点，是传统烘干设备所不能及的，而且运行费用超低，一般农户和食品合作社都能够用得起，是非常理想的现代化食品烘干机。

　　红薯干烘干机是基于空气能技术，故而能效比，非常节能。烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、控制系统等。红薯干烘干机（地瓜干烘干机）是一种非常温和的烘干系统，烘制出来的干品外观好，颜色佳，加上绿色环保，不需要烧煤等，没有污染，现今很多的加工厂和农业合作社都采用这种热泵型烘干机来烘制各种农副产品，如土豆片、萝卜干、辣椒、蘑菇、野菜、姜片、金银花、菊花、玫瑰花、中草药材、人参、石斛、木耳、桑葚、莲子、葛根片、山药、米粉、腊肠等等。

　　红薯片烘干机键盘芯片选用数码管显现驱动和键盘扫描操控芯片CH452。红薯片烘干机内置64 键键盘操控器，含去抖电路，键盘中止，支撑按键唤醒。CH452 有四线接口和两线接口两种衔接方法，红薯片烘干机四线串行接口由硬件完成，单片机能够频频地经过串行接口进行高速操作，而不会下降CH452 的工作效率。两线接口是由软件和硬件一起完成的，不适合不间断频频操作。红薯片烘干机考虑到给料难及温度操控难，增加了提高机、温度及湿度主动化操控设备。

　　红薯片烘干机烘干工艺

　　红薯干，又称番薯干，地瓜干，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，生津等食用和药用功能，被誉为健康的食品。

　　1、选薯

　　选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味，大小以100～150克的鲜薯为宜。

　　2、清洗

　　选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时，以冲洗为宜，切忌放在竹编的器具中用力揉搓，这样会损伤表面细皮，不利于蒸煮后剥皮。

　　3、蒸煮

　　将清洗干净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。

　　4、剥皮

　　将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。

　　5、切条

　　将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时，要根据薯块的形状，以切成薄长条为宜，其厚度在1～2厘米之间。

　　6、热泵烘干

　　用空气源热泵对切条的红薯条进行烘干，热泵主要是利用吸收空气中的低位热到高位热，热风在密封的烘干房内，通过耐高温高湿的轴流风机进行流动，同时通过360度的循环流动，逐渐蒸发出其中的水分。

　　用此方法烘干出的红薯干，色泽艳丽，无有害物质添加，绿色环保，不含添加剂，也没有废水，废气的排放。让你从此告别靠炕、太阳来烘干。