特点：该机操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备。
本机主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.塔轮调速机构组成。
4离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丝，丁,菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮"在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
不锈钢切菜机黄瓜切片机辣椒切段设备
本机模拟手工切菜，切丝，切段等原理，采用电机皮带变速方式实现高低运转。该机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、豆角等蔬菜以及竹笋、年糕、海带的加工，也是酱菜行业的理想设备。带离心款随机工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波纹型刀和直竖刀，根据物料切碎需求更换不同刀片。不带离心款随机带两把直竖刀。