双头多功能切菜机
用途：
叶菜类：可切长条状葱、大蒜、韮黄、芹菜、大白菜等切段，输送带与切刀的转速采用变频器控制可以调切所切割的蔬菜长短。
球根类：可切萝卜、马玲薯、芋类、蕃薯、竹笋、洋葱、瓜类、茄子类。
形状：切厚、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切断均可调。
主要参数：
生产能：500-800kg/小时
动：（三电机）切菜机可以切的素菜有：根茎类素菜，蒜菜，豆角，芹菜，韭菜，切丁黄瓜，土豆，萝卜，切片切丝。
整机由不锈钢制成，卫生美观 有保障。适用于根茎类蔬菜和叶菜类蔬菜切割成丁、片、丝、碎等形状。
多功能切菜机又称为多功能切丁机、切片机、切丝机、切段机，多功能切菜机主要用于硬、软型根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线等多种花样。也可以定做异型产品和异型刀具。切菜机具有强大的加工能，切菜速度、厚薄度及长度调整范围宽广，操作轻松快捷。，运行平稳可靠，是食堂，饭店，学校，单位，企业，酱菜厂，蔬菜加工厂

本机器模拟手工切菜原理、采用变速机构和离心式切片。根据多种进口机在国内实地使用中存在的不足之处，反复改进设计制造而成。采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工，如大葱（香葱）、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段；甘兰（卷心菜）、青梗菜、菠菜切块；山药、竹笋、牛蒡切片；青红椒、洋葱切圈；胡萝卜切片、丝；芦荟切粒、条等。多功能型切菜机包含单切机的所有功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。
1.切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；
2.往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；
3.应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。