食用菌灭菌器有哪些信号{食用菌灭菌器}{食用菌灭菌器厂家}

食用菌灭菌器有哪些信号{食用菌灭菌器}{食用菌灭菌器厂家}

食用菌灭菌器型号：根据客户要求定做。容积：根据客户要求定做

技术参数：1G-700*1200 ³ 120-180左右（5001原瓶）

材质：Q345R 设计压力：使用压力,设计温度0-147度，使用温度0-125度，灭菌时间：4-6小时，每袋灭菌成本2-4分钱左右。

电加热食用菌杀菌锅是食用菌业常用的食品设备，该设备加热快，操作简单，温度稳定，安全卫生可靠，深受广大消费的欢迎。下面我们学习一下电加热食用菌杀菌锅的特点分类：

1、自动化程度高

2、纯净水杀菌

3、间接加热和冷却，没有二次污染

4、适合各种不同的包装物

5、食用菌高温灭菌

6、控制系统主要部件采用

7、杀菌锅采用智能模糊温度控制系统

8、时间段速度快

9、保持了食品的营养成分

食用菌杀菌锅有哪些优势

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。食用菌杀菌锅有哪些优势？在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀灭食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长罐头的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

杀菌后，在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。

优势：

1、罐内温度稳定性好，热分布均一

2、升温速度快，间接加热和冷却，阻止二次污染

3、的压力控制，适合含气包装的杀菌

4、适合各种不同的包装物

5、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制

6、杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制