有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。

--高温高压杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。

我公司灭菌器特点

1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌锅带有保温层（内填充高温棉，厚度约为30mm）。

2、手动快开门开启装置：开门方式为手动快开门设计，带有安全联锁装置，转动开门手轮即可实现罐门的开启或关闭，是目前比较*的开门方式和理念。不轻易变形，使用安全快捷、操作简单，省心，停电时可正常开关罐门。既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。

1、密封效果好：罐门硅胶密封，，密封效果明显好于其他方式

2、罐门开启方便：转动开门手柄，即可手动实现开门关门全部程序，停电时正常使用，不变形，使用维护简单方便，提高了工作效率和时间，减少设备维护成本。

3.使用维护成本低：采用自动化控制，不需人工操作；合理的设计理念，降低能耗；所以配件均选用部件，使用周期长，综合使用维护成本明显低于其他设备。

灭菌设备