食品杀菌机、食品杀菌微波机、食品微波杀菌机是利用微波热效应和生物效益双重作用来达到快速杀菌的目的，目前在包装食品、散装食品、玻璃瓶装食品、熟食等各种食品杀菌方面应用非常广泛，杀菌后的食品营养成分没有什么流失，口感很好。

        微波杀菌温度低于常规方法，常规杀菌温度要在120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。 

    通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。

    与其它干燥、杀菌设备相比，食品杀菌机、食品杀菌微波机、食品微波杀菌机可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。

三、产品优点

食品杀菌机、食品杀菌微波机、食品微波杀菌机两大特点：   

1、杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；
    2、合理分布微波，杀菌设计，均匀杀菌。