涌沃机械生产全自动多功能仿手工切菜机的用途及特点：1 适用于茎叶类软菜如、芹菜、韭菜、豆角、菠菜、大葱等茎叶菜的切段；细长类硬菜如:黄瓜、胡萝卜、莲藕等根茎及果实的切片和切丝，是面食加工共有，餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理想设备。2 切菜机具有切面好，切制品厚薄及长度均匀切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点。3 切菜机效率高、操作方便、能耗低，卫生、安全 4 切菜机与食材接触的部位均采用不锈钢制作，输送带及压菜带采用无毒橡胶制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒。

　　使用切菜机进行切菜的时候，它的切菜规格尺寸都是可以进行调整的，方便快捷；还有双变频调速控制，让它的操作非常的简单、方便、安全；并且带有安全控制系统，能够非常有效的保护操作不当人员，以免危险事故发生。