面条机使用遇到以下故障怎样操作与排除：

　　1、面板不能正常连接?

　　出现断析、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板，由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。

　　2、面板跑边或面板两边厚薄不均?

　　是由于对辊两端间隙不一致面造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

　　3、面板及面条呈曲波形?

　　是辊间及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

　　4、面板沾轧辊?

　　是因为面坯水份过大或是螺栓松动。

　　5、断不开面条?

　　是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到位即可。

　　6、面条断条?

　　是因为面粉中有杂质，(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。

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多功能玉米面条机通过螺旋推进机自身挤压摩擦产热自熟，使用玉米、面粉、米粉、高梁面，豆类面等用一种或几种混合即可可生产米粉、玉米面条、玉米金丝面、高梁乌龙面、小米御膳面、小麦龙须面、大米水晶面，绿豆面、荞麦面、莜麦面、蔬菜面等，多功能玉米面条机还可以加工鱼面、牛筋面、朝鲜冷面、米线、米粉等产品。多功能玉米面条机生产的玉米面条色泽金黄鲜亮、风味、韧度大、弹性好、筋道滑爽、久煮不断、老少爱吃。现做现卖，或供应早餐、快餐、工厂、居民区、宾馆等，适合加工行业生产或散包装在市场批发销售。

（4）用含有硬质颗粒的流休冲击固体表面时，就会对该表面产生冲蚀磨损，如河流对河床的冲蚀，有时也可以利用冲蚀磨损，如清理铸件上附着的钻沙，可用含有硬质沙粒的高速气流对铸件进行喷冲，可有效地清除铸件表面的钻沙和凸起，使铸件表而更加清洁、光滑。

影响因素：磨粒的硬度及磨粒与固体表面的摩擦因数；磨粒的冲击速度和磨粒的冲击方向。

（5）还有一种比较常见的磨损，我们统称之为化学磨损，又称腐蚀磨损。腐蚀磨损可以在没有摩擦的条件下形成。设备工作的环境中的湿度，温度，酸度等一些外界因素，会造成设备局部的化学反应，产生腐蚀，在潮湿的环境下腐蚀磨损甚至比其他磨损的磨损速度都要快，所以机器不能长时间闲置，就是这个道理。

影响因素：零件表面的氧化膜性质和环境温度、湿度、酸碱度等。因此对于挂面机存放的地方要保证清洁卫生，做好相应的养护管理。