多功能饺子机的成型特点:

1、采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺*相同。
2、面皮经过制成筒状后，再注馅，废皮可直接回收利用。
3、本机效率高，节约劳力60%以上。
4、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体，自动化程度高，结构紧凑，设备的维护、清洗方面简单。
5、本机采用双变频调控，操作简单，与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带

多功能饺子机的成型特点:选择一种更*的饺子加工设备，是您成功的保障。
选择饺子设备并不难，关键是——品质与实用！
1、手工包制饺子：费工费时，大小不一，速度慢、成本高、效率低。
2、普通饺子机：设计落后，不适应现代市场要求，主要表现为——
（ 1 ）包出的饺子皮厚馅少，外形不美观；
（ 2 ）成形系统没有经防粘结处理，饺子易粘连破损；
（ 3 ）面缸温度过高，面皮被糊化，口感差。
3、全自动多功能饺子机：成功解决以上难题！

选择饺子机的优势：
一、包制饺子口感好：质量保障的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理，不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理，面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工水饺。
二、饺子外观好：由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦，大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬，这是传统机制水饺的致命缺陷，以至于机制水饺逐步退出市场。而饺子机不存在上述问题。饺子机的成型机构采用技术，饺子两面出肚，更具立体感。
三、节省人力：饺子机同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。

:自从有了饺子机、自动饺子皮机，我们这些远离家乡、远离亲人在外漂泊谋生的人们也能
 
吃到跟手工水饺一样味道的饺子。
纯手工水饺与饺子机
 
现在很多饭馆、饭店等餐饮场所都打出本店水饺纯手工工艺制作，借此来吸引顾客，其实稍微想一想也知道这只是一个噱头。但是这个噱头有它一定得道理在，首先人们的消费心理，认为传统的正宗的才是zui棒的。其次科技新品自动饺子机生产出的水饺比纯手工的水饺更、更地道，所以商家们才有底气说自己的水饺是纯手工的。因为我们印象中机器生产、批量生产肯定质量就不能够保证。自动饺子机生产出来的水饺为什么能够以假乱真，来迎合顾客的口味呢。我们印象中“妈妈”的手工水饺zui正宗，从几个方面来判断，蒸煮不破、皮薄馅满、外形美观、口味俱佳。而我们公司生产的自动饺子机正是从这几个方面来入手设计出来满足以上所有要求的自动饺子机饺子机操作简单，只需要将面团和馅料放入的入口打开机器就可以自动出饺子了。这就是为什么说是纯手工水饺却能这么快速的满足客户购买。印象中传统的手工工艺水饺从包制到餐桌要很长一段时间的。
 
像我们从餐馆、饭点吃到的普通饺子、花边饺子、珍珠水饺、锅贴、春卷、咖喱角、混沌、水晶饺子等多种多样的都是用我们的自动饺子机生产出来的。真正做到一机多用，只需要更换机头不同形状如你所选的饺子就批量产出了。