浙江嫩化机
本机用于西式火腿生产中注射盐水后的块肉进行机械嫩化操作.以增加肉块表面积,充分发挥盐水作用,使蛋白质充分析出,对成品的嫩度和结构有很大的改善.
生产能力1-3T/H.
功率0.55KW.
电压380V.
外行尺寸7506401130.
重量150Kg
浙江建业食品机械有限公司
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浙江嫩化机-采用两组相对滚动的刀片轴,刀轴间隙可以随时调节,刀轴搁早刀架上,利用链条传动来拖动刀轴转动
浙江嫩化机
本机用于西式火腿生产中注射盐水后的块肉进行机械嫩化操作.以增加肉块表面积,充分发挥盐水作用,使蛋白质充分析出,对成品的嫩度和结构有很大的改善.
生产能力1-3T/H.
功率0.55KW.
电压380V.
外行尺寸7506401130.
重量150Kg
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