猪蹄上色设备,熏鸡烟熏炉,风干鸭烟熏设备一提到猪蹄就会想到满满的胶原蛋白,那猪蹄怎么做才好吃呢?我比较喜欢吃熟食店里的猪蹄,带着一股淡淡的烟熏味,颜色看着也比较有食欲,咱们公司供熟食店用的烟熏设备有两种,一种糖熏炉,只能糖熏上色,针对做熟食的,性价比比较高,另一款是烟熏炉,它可以做的产品很多,如果你店里还做着其他产品,建议您选烟熏炉。欢迎致电咨询。
熏鸡烟熏炉结构简介
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :猪蹄上色设备炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统:烟熏炉的发烟箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
风干鸭烘干烟熏设备烟熏炉产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
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