红肠是哈尔滨市的主要肉制品。特别是产品的熏制采用特殊的果木生烟,因此产品口感好,推出了全自动烟熏炉解决了这个问题,全自动烟熏炉对人体没有任何的危害。
我们的哈红肠蒜蓉肠熏烤箱蒸煮、烘干、烟雾、上色一次成型,烟雾色泽好,口感爽口更加富有弹性,质量保证,操作方便,还有一种香味,增强了人的食欲,让人感觉香而不腻,达到了环保的效果。
烟熏炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:风干肠香肠烟熏炉炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过。
3.循环风系统 :肉制品加工烟熏炉炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统:哈红肠蒜蓉肠熏烤箱炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用*的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。风干肠香肠烟熏炉通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
设备分类:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、肉制品加工烟熏炉按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、哈红肠蒜蓉肠熏烤箱熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
注:250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有.
售后服务承诺:
1.我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以快效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前、售中、售后服务。
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