海鲜锁鲜盒杀菌锅

海鲜锁鲜盒杀菌锅

目前，食品行业要求越来越严格，消费者对食品的要求也挑剔了，多方面的要求，无论是卫生方面还是口感方面，一切以新鲜，健康为主，人们不再对防腐剂的产品感兴趣，所以添加防腐剂食品的或者是没有经过杀菌的产品正在慢慢的被杀菌后的产品所替代，本公司自成立以来，主营产品以杀菌锅为主，肉制品，蛋类，禽类，休闲食品，零食，熟食等食品加工厂，个人直营店已经逐步开始选择杀菌设备来延长产品的保质期，而且杀菌设备还能替代蒸煮设备，一机多用，省钱省人工，提高生产效率，增加客户回购几率，从而有效的开拓另一片市场需求，与传统的防腐剂保鲜拉开距离，高温杀菌设备是您不错的选择。

a、均一的水流交换方式，温度均一，;

杀菌槽里的水缓慢有序的流动，保证了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期更加稳定和长久。

b、高温短时间灭菌;

本机采用双罐热水循环进行杀菌，杀菌模式先将热水加热到要求温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

c、杀菌精度高

本机采用*技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制，温度精确。

电气两用杀菌锅：
电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给，杀菌前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制杀菌温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
电汽两用杀菌锅从形式上分单层和双层:单层加热管在锅底部;双层加热管在上部蒸汽发生器内。从杀菌方式分蒸汽杀菌锅和淋水杀菌，同时淋水杀菌又分顶喷杀菌和侧喷杀菌。