我厂大量供应海藻酸钠，强度800，1公斤/袋。
用途与注意事项： 乳化剂、成膜剂、增稠剂。在酸性溶液中作用弱，一般不宜在酸性较大的水果汁和食品中应用。可制成薄膜用于糖果防粘包装。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可按生产需要适量用于各类食品。美国FDA（1989）规定：调味品和佐料（除用于填充油橄榄的香料之外），1%；糖果、蜜饯和糕点糖霜，6.0%；明胶和布丁，4.0%；罐头，10.0%；加工水果和水果汁，2.0%；其他食品，根据实际工艺需要不超过1.0%。
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