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双乙酸钠

双乙酸钠

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  • 产品型号：防腐剂双乙酸钠
  • 品牌：
  • 产品类别：防腐剂
  • 所在地：上海市
  • 信息完整度：
  • 样本：
  • 更新时间：2021-01-23 20:43:17
  • 浏览次数：175
产品标签:

防腐剂双乙酸钠

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  • 联系人：刘亚

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产品简介

外观：白色结晶粉末，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。

详情介绍

双乙酸钠
通用名：双乙酸钠（SDA）
英文名：Sodium diacetate
CAS 26-96-5
分子式：C4H7NaO4•XH2O
结构式：CH3COONaCH3COOH•H2O
分子量：142.09 （无水）
外观：白色结晶粉末，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。
用途：是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。
 

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