一、 产品名称：苹果酸
别名：羟基丁二酸
二、 CAS：6915-15-7
三、 分子量：134.08864
四、 产品性质：白色结晶或结晶状粉末
五、 产品规格：
项目 | 指标 |
含量 % ≥ | 99 |
熔点 | 130℃ |
相对密度 | 1.601 |
| 重金属≥ | 0．002% |
六、 化学性质：较强的吸湿性，易溶于水、乙醇
七、 执行质量标准：GB2760-2007
八、 产地： 日本 扶桑
九、 用途：作为酸味调节剂广泛用于饮料、糖果、保健食品、冷冻食品、各种酱料；作为阻凝剂用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中；作为酸化剂应用于饲料添加剂；还可用作荧光增白剂的原料、作为配合剂用于化学电镀等。
十、 包装：25kg
十一、注意事项：储存避光、密封、干燥阴凉处贮存
十二、危害：暂时没有
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