油炸流水线主体材质均为SUS304不锈钢材质，一次性下料加工组装，由油烟收集烟罩.网带输送系统.电加热系统.加固保温油槽.双重滤渣系统.提升系统.电器控制系统7大部分组成。具备结构紧凑 制作精度高 容油量少 占地面积小的特点。整机运行流畅 无噪音，输送系统与油槽可分离，便于清理卫生。电器控制部分监控整机运行状态，并设有报警装置，生产更安全。适用于各种食品加工企业（薯片、苦荞片、锅巴等各类休闲食品）。
油炸薯条流水线工作流程：选好土豆放进毛刷去皮清洗机，进行清洗，清洗干净后利用提升输送机输送到挑选输送线进行挑选，然后用薯条切条机将土豆切条后由输送机输送到漂烫线进行漂烫【漂烫时间因工艺而定】，漂烫后进入清洗冷却池用振动风冷线吹干后进入油炸线开始油炸（油炸时间及温度因工艺而定），炸熟后震动沥油后输送到滚筒调味机，最后包装。
油炸线设备特点：
1采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度。
2采用数字式温度控制，温差精度在1摄氏度，温控220度，并设计高温上限阻电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
3采用变频调速专用电机和变频变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至3分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
4采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
5四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备清洗。
| 仟渔 |
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