豌豆鸡肉原料： 材料：鸡腿1/2只、豌豆荚30克、莴苣40克、鸡蛋1个、小番茄2个、油1杯。调味料：A料：盐、胡椒粉各1/4小匙 B料：淀粉1大匙 C料：盐1小匙 D料：盐、胡椒粉各1/4小匙 E料：

咖喱沙拉酱1份制作：1.鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并莴苣叶色拉腌10分钟，再均匀撒上B料备用。2.莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入C料氽烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。3.鸡蛋打入碗中加入D料搅匀成蛋汁，倒入热油锅中炒至半熟，盛出备用。4.锅中倒入1杯油烧热，放入鸡肉炸至鸡皮酥脆，捞出，沥干，待凉切块，盛入盘中，加入豌豆荚、莴苣及炒好的鸡蛋，淋入E料，即可端出。

面包培根材料：主料：高粉100g、普通高粉160g、牛奶140g左右、水30ml、鸡蛋1/2个、发酵粉4g、糖 15g、盐3克黄油20g配料：培根、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、香葱末适量、沙拉酱、黑胡椒粉、马苏里拉奶酪少许步骤：1.揉面，用面包机先揉面20分钟，加入黄油后再10分钟，然后可以手工摔打面团揉至接近阶段，发酵至2倍大2.发酵好的面团排气，分割成每个70g，滚圆，醒制10分钟3.将面团按扁擀成长条形后排入烤盘，表面刷一层蛋液，在中间放上半条培根，放置温暖处进行发酵4.将疏菜粒水后晾凉、控干，加少量沙拉酱和黑胡椒碎拌匀5.待发酵至2倍大时，将沙拉分别均匀的铺在培根上面6.根据自己的口味撒上适量刨成丝的马苏里拉奶酪及香葱末7.挤上沙拉酱线条8.送入提前预热185°的烤箱中，烤15~20分钟，均匀上色即可。

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora"，这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。