诸城名诺专注专业设备的生产与研究十余年,所生产的代表烤鸭饼机质量稳定、价格合理、服务周到,及海外。本机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。
小卷饼机:的用途是非常广泛的,高产量生产劲饼皮设备能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序,可以与下馅机,油炸机,油炸机,速冻机,包装机连成熟食全自动生产线。适用于各种面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。新型商用大型劲饼可以根据您要求定制有多种模具。面皮厚度,薄可达厘米,直径16—36厘米可选择。能满足每位客户不同的需求。
工作原理:
将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至140-160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的小卷饼,做好的小卷饼可折叠出售或立即食用。
面浆直接产出成品,生产效率,每小时可达1500-2500张,适用于食品厂、饭店、快餐店、面饼批发商等。 该设备能自动完成面皮的送料、成型、熟制、输出、降温等工序,可以与下馅机,油炸机,速冻机,包装机等组成全自动熟食生产线。适用于
面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。面皮大小与形状可根据客户定制。
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