详细介绍

· 设备环节组成合理：安装方便，操作简单。同样的产量，可节省50%的人力。

· 节能高效：该设备降低了空耗时间，每次炸制可在30分钟内完成，用时仅是同类设备的60%左右。降低了能耗，节约了成本，增加了效益。

· 设备重心低，自身重量大。甩干运行稳定，噪音低。设备运行全过程中，噪音小于60分贝。

· 加热构造简单，热交换程序科学合理。换热面积大，有效换热面积可达30㎡。能够充分的保障热源的需求与稳定。

· 设备容量大：物料框直径达1100mm，容积达³。以土豆丁为例，一次可炸制240kg以上。

· 设备始终在低温真空下运行，原料在密封的真空状态中被加热，保持了物料的原有品味与质量。物料可在10秒钟内完成甩干，使炸制食品不被食用油侵入，保障了炸制物品的品质。

· 该设备不使用真空泵，采用新的设计程序来完成真空需求。减少了耗能环节，而且降低了维修成本。

· 该设备使用寿命长，使用期限在同类设备两倍以上。由于加热部不是直接与食用油接触，限度地保持了食用油的纯净，进一步提高了食用油的使用周期。