做河粉创业如何选择河粉机？投资创业需要效益，这是最基本的原则，考虑到效益就要分析技术经济合理性，购买河粉机投资创业一定要注意技术经济合理性。

　　购买河粉机投资创业设备是选择国内的，因国产设备的价格便宜，同时生产出来的制品也是国人所需要的，故设备选购尽量考虑国内解决；如果国内设备不能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，再考虑购置国外设备。

　　购买河粉机投资创业要考虑设备配置应均衡合理，考虑整条生产线配置的综合经济性，要求设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率。

　　购买河粉机投资创业要提高技术经济价值，进行反复的技术经济方案比较，分析各方案的技术和经济效益，选择投资小、成本低、、经济合理的设备选择方案。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。

2、 识别河粉机的好坏较简单的办法：

检验一台河粉机的好坏优异的办法是看机器是否便于操作，以及河粉的品质和机器使用寿命，概括起来是四个字：看、听、摸、抬。

一看：河粉机是否通过第三方认证，机器表面和生产的河粉是否光滑平整，整机设计是否合理，色彩搭配是否得当等。

二听：河粉机开机运行流畅，只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音，没有其它杂音。

三摸：一台河粉机成品机通常在加工装配中，对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理，触摸有光滑感，否则就可能刮伤手；不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形；生产的河粉柔软有弹性。

四抬：一台好的河粉机结实厚重，反之则轻薄劣质。

一、河粉介绍

河粉美味营养、方便快捷，在神州大地方兴未艾！河粉制造加工，投资小、，是 的小吃创业项目、食品加工创业项目！近年，在众多的小本创业项目、小投资创业项目、农村创业项目中，河粉生产制作，成为极耀眼的食品创业项目！因此，河粉机成为食品机械中深受广大小本创业者欢迎的致富机械！

二、河粉的特点

（1）食用方便，口感好无论是汤、炒、拌都方便快捷，例如汤吃，只要把汤烧开，河粉一下到汤中即可食用，比做汤面还要快。口感清爽滑溜，有米的特色香味，而且比其他米制品更容易消化吸收。

（2）工艺简单，优点突出河粉的生产工艺过程是洗米、浸泡、磨浆、蒸粉、冷却、切条，整个过程比较简单。与做面条相比，节省制面粉的过程，制浆比面粉搅拌和压延要简单快捷。

（3）设备投资少，操作方便以胖掌柜河粉机为例，生产设备结构紧凑，占地面积少，1-2人即可操作。

（4）花色品种多河粉生产中可添加虾米、虾皮、姜、葱等，也可卷成肠粉（也称为珍珠肠粉），还可结合各地的杂粮资源和饮食习惯演变成各种花色品种。鲜河粉是湿制品，保鲜期为1~2天；还可制成干河粉或方便河粉，通过增加其他工序和设备即可。