了解了花椒烘干机的特性，我们就要进行选择花椒烘干机了，对于如何选择花椒烘干机，那就要先了解下，目前国内的能源方式。目前国内烘干业内大致分为：煤炭锅炉、生物质热风炉、锅炉、柴火锅炉、纯电能、空气能、太阳能。

目前依照国内环保形势，可以直接排除煤炭锅炉和柴火锅炉（存在大量污染）。和生物质由于受到国内环保的影响，煤炭禁令直接让和生物质出现高额度的和断货

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。

1、果蔬烘干设备的选购

目前，市场上的果蔬烘干设备种类繁多。由于不同的物料对烘干效果的需求不同，所以选购烘干设备一定要谨慎。果蔬烘干设备的价格和型号由材质、有效烘干面积、性能和热源形式等各个方面来决定。市场上的烘干设备价格并没有统一标准，多是厂家核算生产成本后定价。由于不同型号烘干设备的用料及性能各不相同，所以其价格也是参差不齐。在选择果蔬烘干设备时，应注重烘干设备的结构和质量。

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气流干燥机

气流干燥机主要是利用高速流动的热气流使湿物料悬浮在其中，具有干燥时间短，传热系数高，传热面积大等优势，其特别适合于散状热敏性物料的干燥单元操作。据一位技术人员介绍，该机的原理是将湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器，二者充分混和，由于热质交换面积大，从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。

但是，值得注意的是，该机投入使用时，需要进行正确调整，供给足够高质量(表压6atm以上)的蒸汽，才能使干燥机充分发挥效用。与此同时，操作使用时要注意起停顺序。先开蒸汽阀门，关闭调节阀门，再启动风机。之后，温度升高，逐渐打开调节阀门。管道温达到要求时，起动喂料器加料。喂料多少要根据湿料水分多少和成品水高低来进行。