哈红肠加工全套设备制作红肠当然少不了*跟烟熏炉设备了,更重要的少不了肠衣了,不同的肠类用的肠衣都是不一样的,肠衣分为很多种,有可以不可食用的直接食用的,正宗的哈尔滨红肠的肠衣是可以直接吃的,吃的时候也可以把肠衣(表皮)一块吃掉,这才是真正的哈尔滨红肠风味,味道简直了。
哈红肠加工全套设备完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。 引进国内外*的多功能烟熏炉生产设备及的检测手段,为生产出高品质的液体。等产品提供了保障和条件
红肠工艺:
绞肉-拌馅-灌肠-烘干-蒸煮-烘干-烟熏-上色,小时候我们做香肠的时候,都是去灌肠的地方做好了,然后拿回家挂着风干,等风干的差不多很硬的时候然后放在锅里蒸熟,蒸熟了就能切成片吃了。这个风干过程是非常漫长的,一般得一周左右,现在我们有了烟熏炉可以在炉内实现烘干,只需要几个小时。在烘干的过程中您还可以实现烟熏,让香肠看起来更诱人。
国人在吃这一方面永远不会落后,海里游的、天上飞的、地上跑的,能吃的就蒸炸炒炖煮烤煎等不能吃的还能入药真可谓无所不用其极啊,但是由于人口的上涨,原先的土方法制作不管是数量还是口味已经远远不能满足广大人群的需求了,所以食品机械设备就应时而生了。我公司从事食品机械十几年在失败与教训中一步步走上来,不断的汲取经验、改过创新终于在食品机械上闯出一番名头。
我公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙,整机保修一年,*维护的服务制度。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。