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自动控温控湿食品发酵房 馒头房推车醒发箱

产品二维码
参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:XLY
  • 品牌:
  • 产品类别:蒸箱
  • 所在地:滨州市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2020-12-29 09:20:28
  • 浏览次数:68
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邹平鑫乐源机械设备有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:80条
  • 所在地区:山东滨州市
  • 注册时间:2020-12-29
  • 最近登录:2020-12-29
  • 联系人:赵科 (销售经理)
产品简介

自动控温控湿食品发酵房 馒头房推车醒发箱
6、内部结构设计安装食品卫生设计,合理美观;
7、醒发量大,整车推进推出,方便快捷,节省人力

详情介绍

自动控温控湿食品发酵房 馒头房推车醒发箱

双门推车式醒房技术参数:
产品名称: 双门智能控温控湿醒发箱
外形尺寸:1700*1100*2000(长宽高)
墙体材质: 岩棉防火保温板自动控温控湿食品发酵房 馒头房推车醒发箱
门数量: 2扇门
密封: 采用食品级硅胶密封条密封
控制系统: 电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发
安全系统: 漏电保护器、急停开关
风循环系统: 内外混合置长轴风机2个,电压380V,功率370w
散风方式: 上压风
加湿: 顶部配有蒸汽机
蒸汽控制方式: 湿度控制器和电磁阀
加湿管道: 左右共2组喷气式进气管
加温: 2组门型翅片空气干烧电热管,总功率1.6kw
保温: 1组低温加热片,总功率0.25kw
温度控制方式: 温度控制器
照明: 防爆灯1个
总功率: 2.21kw
耗电量: 每小时耗电量约1-2度

 

 

 

蒸箱特点:
1、醒发蒸制一体机是一款新型    醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。
2、整机采用优质不锈钢制造,结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求 量大的场所。                                                                                                                    3、本机为蒸制醒发一体机,箱体内可容纳蒸车2辆,每车36个蒸盘(18层),每盘 可放150g/个的包子或馒头36个左右。
4、整机醒发蒸制一个过程需要45分钟。产能为120kg面粉/h,或 1200个包子/小时。本机采用自动控制、醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕,设备会自动    切断汽源并**提示,操作简单、使用安全、方便。

醒蒸一体机双门推车蒸箱操作说明:
【1】在箱内加入适量的水、先打开加热、加湿开关把温度调到**度,大约3分钟左右
【2】使箱内的温度和湿度达到醒制的理*温度和湿度(约45℃)
【3】把馒头蒸车推入箱内大约40分钟即可。
【4】打开蒸汽开关、在箱内蒸制

醒发房的要求:
1、醒发房分保温板库体和不锈钢聚氨酯保温板体两种方式;
2、自动计时**,自动控制温湿度,上下温差一致,控制精度为正负1度以内,温湿度记录,连接电脑打印;
3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落,不存在循环不到位的*角;
4、醒发房门口有观察口方便观察面食醒**况;
5、PLC或数显自动控制温湿度;
6、内部结构设计安装食品卫生设计,合理美观;
7、醒发量大,整车推进推出,方便快捷,节省人力
8、制造醒发房空间大小可以任意订购。

省人工,又节能,又环保的全自动单门面食醒发房,是配套单门蒸房使用的一款比较好用的一台
醒发箱,单门蒸房里面是配带了两辆蒸车,一辆在蒸房里面使用,另一辆可以在醒发房里面醒发
,蒸房里面的蒸熟以后再把醒房里面推进蒸房里面蒸,来回循环使用,省人工,提高效率,节约
成本。

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