巴氏杀菌机是我公司吸收技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品,该系列杀菌、冷却机采用优质SUS304不锈钢制作,*的控制仪表。造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在80-100℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。 |
巴士杀菌设备
巴氏杀菌机工作原理
工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。 |
巴士杀菌设备
巴氏杀菌流水线选用304不锈钢材质
巴氏杀菌:巴氏杀菌冷却线采用全不锈钢制作,*的控制仪表,造型美观,操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动
强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。本产
品符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理性设备。
使用范围:已包装好的榨菜、泡菜、牛奶、罐头,调味品、肉禽类食品等罐、瓶装系列成品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入振动线风干,之后可快速装箱。
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